1,越南河內(nèi)有哪家好和便宜的三星級(jí)酒
哇~ 還劍湖附近大把三星級(jí)酒店,絕對(duì)市中心。
2,越南人平時(shí)喝什么白酒
自己釀的居多,沒(méi)有什么牌子,一般都是加了東西的,水果,各種藥材等,基本很少喝白色的酒
3,越南的蛇蝎酒不能喝
朋友 蛇蝎酒畢竟屬于藥酒,根據(jù)病癥情況適量飲用。希望能夠?qū)δ阌兴鶐椭?/div>
不能,此酒雖然能行血,而根本為寒,等于雪上加霜。剛開(kāi)始會(huì)好一些,過(guò)后更難受。
4,眼鏡蛇泡的酒或蛇泡的酒好賣(mài)不
我是廣西的,我們這里賣(mài)這些東西的很少有人管,別的地方就不知道了,我在半個(gè)月前還叫一個(gè)收蛇的幫我做一缸蛇酒,眼鏡蛇一條,金環(huán)蛇和銀環(huán)蛇各三條,過(guò)山標(biāo)和瓜蛇各四條,一共15條蛇(活著浸酒)加上缸和里面的25斤50度的白酒一共560元錢(qián),那蛇是他光明正大在街上收購(gòu)的,而且也沒(méi)辦什么證,你說(shuō)可以治療風(fēng)濕我沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò),但是可以舒經(jīng)活絡(luò),行氣血倒是事實(shí),所以我們這里不少人能接受,去年我就看見(jiàn)他賣(mài)出十幾缸了。另外我們這里還有一些人賣(mài)散裝的蛇酒10元500ml,用來(lái)浸這酒的蛇無(wú)疑是已經(jīng)浸過(guò)N百次,但是由于價(jià)錢(qián)低很多人買(mǎi)來(lái)喝
老人接受的更多吧....現(xiàn)在年輕人用中藥的法越來(lái)越少了
目前國(guó)內(nèi)對(duì)蛇類(lèi)保健酒還不是很接受因?yàn)榇蠖喽际亲约杭遗葜频模睦砩蠈?duì)其他還是有點(diǎn)抵觸的
5,李準(zhǔn)基一般喝什么牌子的酒啊
葡萄酒
準(zhǔn)基牌
清酒
清酒吧~~ 韓國(guó)一般喝真露,20度左右
具有80年歷史的真露,在韓國(guó)燒酒業(yè)的地位可以和茅臺(tái)酒在中國(guó)的地位媲美,這種酒精度數(shù)為22度的燒酒,占據(jù)著韓國(guó)燒酒市場(chǎng)54%的份額,年均營(yíng)業(yè)利潤(rùn)達(dá)到1000億韓元。真露正宗的身份應(yīng)該是起源于中國(guó)元代的燒酎,一般認(rèn)為是在公元1300年高麗后期傳入朝鮮半島的。燒酎即燒酒,“酎”的本意是指糧食經(jīng)過(guò)三次蒸餾,如同接露水一樣得成的酒,因此也叫“露酒”。燒酎在韓國(guó)歷史上長(zhǎng)期被列為奢侈的高級(jí)酒,民間禁止制. 真露從1968年第一次出口越南后,如今,已銷(xiāo)往80多個(gè)國(guó)家,其中,在日本燒酒市場(chǎng)上,連續(xù)四年銷(xiāo)售量排名第一。真露燒酒也以其優(yōu)良的信譽(yù)及品質(zhì)保證,為人類(lèi)的飲酒文化作著不懈的努力,受到世界人們的廣泛青睞,連續(xù)三年在酒類(lèi)雜志 DRINK INTERNATIONAL中被選為世界蒸餾酒界銷(xiāo)量最大的酒。
韓國(guó)燒酒有以下規(guī)格:500ml /700ml/1000ml 陶瓷瓶裝40度;300ml/375ml 玻璃瓶裝25度和23度。
韓國(guó)的一種白酒 度數(shù)是20~25度 因?yàn)槎葦?shù)不高,所以一般韓國(guó)人都很能喝!
6,曲酒是什么酒
酒曲的起源已不可考,關(guān)于酒曲的最早文字可能就是周朝著作《書(shū)經(jīng)·說(shuō)命篇》中的“若作酒醴,爾惟曲蘗”。從科學(xué)原理加以分析,酒曲實(shí)際上是從發(fā)霉的谷物演變來(lái)的。酒曲釀酒是中國(guó)釀酒的精華所在。酒曲中所生長(zhǎng)的微生物主要是霉菌。對(duì)霉菌的利用是中國(guó)人的一大發(fā)明創(chuàng)造。日本有位著名的微生物學(xué)家坂口謹(jǐn)一郎教授認(rèn)為這甚至可與中國(guó)古代的四大發(fā)明相媲美,這顯然是從生物工程技術(shù)在當(dāng)今科學(xué)技術(shù)的重要地位推斷出來(lái)的。隨著時(shí)代的發(fā)展,我國(guó)古代人民所創(chuàng)立的方法將日益顯示其重要的作用??v觀(guān)世界各國(guó)用谷物原料釀酒的歷史,可發(fā)現(xiàn)有兩大類(lèi),一類(lèi)是以谷物發(fā)芽的方式,利用谷物發(fā)芽時(shí)產(chǎn)生的酶將原料本身糖化成糖份,再用酵母菌將糖份轉(zhuǎn)變成酒精;另一類(lèi)是用發(fā)霉的谷物,制成酒曲,用酒曲中所含的酶制劑將谷物原料糖化發(fā)酵成酒。從有文字記載以來(lái),中國(guó)的酒絕大多數(shù)是用酒曲釀造的,而且中國(guó)的酒曲法釀酒對(duì)于周邊國(guó)家,如日本、越南和泰國(guó)等都有較大的影響。因此在講述中國(guó)酒的品種及特征之前,有必要對(duì)中國(guó)的酒曲作一個(gè)較詳細(xì)的了解。雖然中國(guó)人民與曲蘗(niè)打了幾千年的交道,知道釀酒一定要加入酒曲,但一直不知道曲蘗的本質(zhì)所在。現(xiàn)代科學(xué)才解開(kāi)其中的奧秘。釀酒加曲,是因?yàn)榫魄仙L(zhǎng)有大量的微生物,還有微生物所分泌的酶(淀粉酶、糖化酶和蛋白酶等),酶具有生物催化作用,可以加速將谷物中的淀粉,蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)變成糖、氨基酸。糖分在酵母菌的酶的作用下,分解成乙醇,即酒精。蘗也含有許多這樣的酶,具有糖化作用??梢詫⑻Y本身中的淀粉轉(zhuǎn)變成糖分,在酵母菌的作用下再轉(zhuǎn)變成乙醇。同時(shí), 酒曲本身含有淀粉和蛋白質(zhì)等,也是釀酒原料。酒曲的生產(chǎn)技術(shù)在北魏時(shí)代的《齊民要術(shù)》中第一次得到全面總結(jié),在宋代已達(dá)到極高的水平。主要表現(xiàn)在:酒曲品種齊全,工藝技術(shù)完善,酒曲尤其是南方的小曲糖化發(fā)酵力都很高?,F(xiàn)代酒曲仍廣泛用于黃酒,白酒等的釀造。在生產(chǎn)技術(shù)上,由于對(duì)微生物及釀酒理論知識(shí)的掌握,酒曲的發(fā)展躍上了一個(gè)新臺(tái)階。原始的酒曲是發(fā)霉或發(fā)芽的谷物,人們加以改良,就制成了適于釀酒的酒曲。由于所采用的原料及制作方法不同,生產(chǎn)地區(qū)的自然條件有異,酒曲的品種豐富多彩。大致在宋代,中國(guó)酒曲的種類(lèi)和制造技術(shù)基本上定型。后世在此基礎(chǔ)上還有一些改進(jìn)。以下是中國(guó)酒曲的種類(lèi)。
現(xiàn)代大致將酒曲分為五大類(lèi),分別用于不同的酒。它們是:麥曲,主要用于黃酒的釀造;小曲,主要用于黃酒和小曲白酒的釀造;紅曲,主要用于紅曲酒的釀造(紅曲酒是黃酒的一個(gè)品種);大曲,用于蒸餾酒的釀造。麩曲,這是現(xiàn)代才發(fā)展起來(lái)的,用純種霉菌接種以麩皮為原料的培養(yǎng)物??捎糜诖娌糠执笄蛐∏?/div>
用發(fā)霉谷物釀成的酒
白酒分類(lèi)的方法很多,舉幾個(gè)例子。按原料分,高粱酒,玉米酒、地瓜酒等。高粱酒最好。按糖化發(fā)酵劑分,有大曲酒、小曲酒、麩曲酒、酶制劑酵母酒等。大曲酒最好。曲酒狹義指大曲酒,廣義包括大曲酒、小曲酒和麩曲酒。
7,怎樣才能了解到越南市場(chǎng)的紅酒行情
當(dāng)今的越南葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿薮?,?997年時(shí)越南就有900萬(wàn)瓶葡萄酒的進(jìn)口量。越南人青睞法國(guó)、意大利、澳大利亞、美國(guó)的葡萄酒,這種趨勢(shì)表現(xiàn)在葡萄酒正在成為越南傳統(tǒng)節(jié)日里受歡迎的禮物和常喝的飲料。在葡萄酒的消費(fèi)上,紅葡萄酒占據(jù)90%以上的市場(chǎng)份額,大大高于白葡萄酒,而且甜的紅葡萄酒更具體市場(chǎng)青睞?! ∮捎谠侥险辉试S直接進(jìn)口葡萄酒,所以外國(guó)葡萄酒出口商必須通過(guò)當(dāng)?shù)毓具M(jìn)行銷(xiāo)售,越南貿(mào)易部每年給國(guó)內(nèi)公司核發(fā)進(jìn)口許可證,葡萄酒必須通過(guò)持有許可證的越南公司進(jìn)口,廣告活動(dòng)也受到眾多限制。因此,外國(guó)公司在越南的成功很大程度上取決于他們所選擇的分銷(xiāo)商,以及他合作伙伴的工作效率?! ≡侥献鳛闁|南亞新興的市場(chǎng),其成長(zhǎng)中的經(jīng)濟(jì)以及其新興的中產(chǎn)階級(jí)的消費(fèi)能力越來(lái)越被進(jìn)口洋酒商看中,隨著越南加入了世界貿(mào)易組織(WTO),關(guān)稅也相應(yīng)降低,葡萄酒進(jìn)口關(guān)稅從80%減至65%. 為國(guó)外投資者進(jìn)入越南市場(chǎng)進(jìn)一步掃清了障礙.澳大利亞和歐盟競(jìng)爭(zhēng)者還成功就葡萄酒進(jìn)口關(guān)稅降低的條款與越南進(jìn)行洽談. 目前,多數(shù)越南人還是青睞法國(guó)紅酒,并對(duì)澳大利亞和智利等國(guó)家的新世界葡萄酒的興趣越來(lái)越大,近年來(lái),許多德國(guó)葡萄酒生產(chǎn)商開(kāi)始對(duì)新興的越南市場(chǎng)產(chǎn)生了濃厚興趣。他們奔波于越南各大城市,舉辦葡萄酒講座,同時(shí)也在一些大賓館舉辦品酒活動(dòng)。Warehouse葡萄酒公司老板Roger Gaffney也認(rèn)為,德國(guó)酒在越南的市場(chǎng)份額很小,法國(guó)紅酒將在相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)期內(nèi)唱主角。“紅葡萄酒最受歡迎,其中最流行的是波爾多酒,法國(guó)酒在這里已經(jīng)根深地固,人們已經(jīng)形成了‘葡萄酒就是紅葡萄酒、波爾多酒’的觀(guān)念?!薄 ≡谕ǔG闆r下,越南消費(fèi)者總是從最便宜的品牌開(kāi)始嘗試,因而眾多葡萄酒生產(chǎn)廠(chǎng)家都在試圖滲透這個(gè)市場(chǎng)。越南人民對(duì)喝葡萄酒沒(méi)有什么具體的理由,單純喜歡這個(gè)原因就足以為廠(chǎng)商創(chuàng)造良好的商業(yè)機(jī)會(huì)?! 〈筮肥窃侥夏戏降囊粋€(gè)城市,位于胡志明市東北300公里處,由于地處海拔1500米的高原,四季如春,年平均氣溫約為攝氏18度,自然風(fēng)光秀美,氣候清新宜人。近來(lái),來(lái)自法國(guó)的4款葡萄品種:西拉(Syrah),梅洛 (Merlot),赤霞珠(Cabernet), 和卡拉多(Caladoc)被引進(jìn)到越南的大叻(Da Lat),并被種植在距離大叻市中心30公里外的Ta Nung公社的農(nóng)場(chǎng)。該農(nóng)場(chǎng)的主人是Quyen, 其20年前在比利時(shí)獲得了化學(xué)博士學(xué)位,一直希望能在越南的大叻種上葡萄,并讓越南人喝上國(guó)產(chǎn)的葡萄酒?! ∞r(nóng)場(chǎng)從法國(guó)找來(lái)了43歲的資深的葡萄栽培專(zhuān)家Daniel Carsol,來(lái)自于法國(guó)葡萄栽培世家,其家族從他祖父到他父親及到他自己這一代,三代人都為此奉獻(xiàn)了一生。而且他家族在法國(guó)的羅納河谷擁有150公頃的葡萄園。 Carsol表示,他與合作方計(jì)劃在不久的將來(lái),按照以上4種葡萄品種,混合釀出具有Ta Nung風(fēng)味特色的葡萄酒。 總的來(lái)說(shuō),葡萄酒在越南還不是主流酒品,當(dāng)?shù)厝烁矚g自釀的米酒或是藥酒。民間的酒是用糯米制作,發(fā)酵后蒸餾而成。酒中或添加荷花、菊花、玫瑰花、檳榔花、茉莉花等等,稱(chēng)為花酒;或浸泡各種中藥,稱(chēng)為藥酒?;ň浦凶钯F重的是荷花酒、菊花酒;藥酒中最貴重的是參茸酒。除花酒和藥酒外,還有其它做法的糯米酒。越南的這些藥酒現(xiàn)已開(kāi)始行銷(xiāo)全世界。 越南與其它國(guó)家不同,在當(dāng)?shù)乜梢哉业降漠?dāng)?shù)乇就疗咸丫浦挥幸粋€(gè)品牌,那就是產(chǎn)自大勒的葡萄酒Vang Dalat.大勒坐落在海拔1500米的高山上,初到此處,你不會(huì)感覺(jué)你身處亞洲,而是在瑞士的小山村里.坐落在山坡上的法國(guó)殖民地時(shí)留下的小洋房隨處可見(jiàn),還有那城市中間的春香湖和那宏偉的大勒皇宮.這個(gè)城市不由讓你贊嘆法國(guó)人對(duì)美好生活的無(wú)限追求和對(duì)這和諧城市的創(chuàng)建. 在這里你可以看到法國(guó)的殖民歷史在這片土地上的強(qiáng)大影響.大勒的中央高地涼爽氣候非常適宜種植水果和蔬菜,如葡萄,早莓,蘆筍, 朝鮮薊,這些歐洲常見(jiàn)的果蔬,當(dāng)然還有美味的葡萄酒. 選用Phan Rang地區(qū)的Cardinal葡萄品種,該地區(qū)是越南重要的葡萄種植區(qū),而Cardinal葡萄非常適合這里的生長(zhǎng)環(huán)境. Nguyen Van Viet與他的妻子在1999年創(chuàng)立了Vang Dalat葡萄酒廠(chǎng),這填補(bǔ)了越南本土葡萄酒的空白歷史。法國(guó)人在1954年時(shí)將葡萄酒文化帶到了越南,而在過(guò)去的幾十年里,由于人們生活的水平提高和國(guó)外旅行者對(duì)葡萄酒的需求,Nguyen Van Viet決定釀制出一種既有歐洲風(fēng)格而不失越南傳統(tǒng)的本土葡萄酒,這種本土葡萄酒遠(yuǎn)遠(yuǎn)比歐洲進(jìn)口的廉價(jià)的多,這樣本土的居民也可以承擔(dān)的起?! 《缃襁@樣的理想已經(jīng)被所有的越南人民所接受,這里每年出產(chǎn)150萬(wàn)升葡萄酒,銷(xiāo)往越南全國(guó)的餐廳和超市以及出口?,F(xiàn)在Vang Dalat還出產(chǎn)白葡萄酒,氣泡酒,甚至還有Nguyen Van Viet夫人釀制的草莓酒。因?yàn)镃ardinal是一種可以食用的葡萄品種,與我們平時(shí)釀酒的葡萄有所不同,在釀造過(guò)程中,該葡萄酒還添加了桑椹汁,來(lái)綜合它的口感,所以這款顏色深紅葡萄酒的后感很甜,也可以嘗到里面的桑椹獨(dú)有的果汁味道。而它的售價(jià)只有20元人民幣,真是價(jià)廉物美! 在那里,我也愛(ài)上了他們的白葡萄酒,這種好的不得了的白葡萄酒,陪伴著我們整個(gè)美食旅程。這種白葡萄酒的酸度,特別適合越南菜中的甜酸口感。在適度冰凍后飲用,配以越南的海鮮和前餐,簡(jiǎn)直就是完美組合。只可惜,我們沒(méi)有足夠的時(shí)間去拜訪(fǎng)一下那里的葡萄園,只等下一次美麗的約定了。
你好!這是什么酒如果對(duì)你有幫助,望采納。
越南南部能種葡萄嗎
我有進(jìn)貨渠道。