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- 1，酒精能揮發(fā)是物理性質(zhì)還是化學(xué)性質(zhì)
- 2，能夠點(diǎn)燃的白酒就是好酒嗎
- 3，酒精能燃燒是什么性質(zhì)
- 4，4酒精燃燒 屬于物理變化的是屬于化學(xué)性質(zhì)的
- 5，白酒的化學(xué)性質(zhì)是什么
1，酒精能揮發(fā)是物理性質(zhì)還是化學(xué)性質(zhì)
高中的時(shí)候老師說酒精揮發(fā)現(xiàn)在還在爭論中，各有理由。但一般作物理性質(zhì)處理。 而燃燒是化學(xué)性質(zhì)。但是值得注意的是，在酒精燃燒過程中包含了物理變化和化學(xué)變化。酒精受熱變成酒精蒸汽后才發(fā)生的燃燒的化學(xué)變化。
2，能夠點(diǎn)燃的白酒就是好酒嗎
不是。決定白酒是否可燃的是酒精含量，并不是它的品質(zhì)。好酒指的是酒質(zhì)好，而決定酒質(zhì)的因素是工藝與原料。
當(dāng)然不是，酒精兌水也能點(diǎn)燃啊。
假的！能點(diǎn)燃的是因?yàn)榫凭雀摺S便拿一瓶工業(yè)酒精兌水也能點(diǎn)著，誰敢喝？
3，酒精能燃燒是什么性質(zhì)
屬于化學(xué)性質(zhì)，它的實(shí)質(zhì)是酒精和氧氣反應(yīng)呀
是化學(xué)性質(zhì)。。?？扇夹月?/div>
酒精能燃燒是化學(xué)性質(zhì)，酒精燃燒是化學(xué)變化。
大范圍說是
化學(xué)性質(zhì)
小范圍
是可燃性
化學(xué)反映吧
化學(xué)性質(zhì)
不是物理性質(zhì)而是化學(xué)性質(zhì)
4，4酒精燃燒 屬于物理變化的是屬于化學(xué)性質(zhì)的
化學(xué)變化：4；物理變化：1；化學(xué)性質(zhì)：3；物理性質(zhì)：2
1是屬于物理變化 2是屬于物理性質(zhì) 3是屬于化學(xué)性質(zhì) 4是屬于化學(xué)變化。
4132 生成物與反應(yīng)物不同的是化學(xué)變化，相同的是物理變化，揮發(fā)只是分子受熱擴(kuò)散，分子本身并未改變，故是物理變化，而燃燒則生成二氧化碳和水，生成物與反應(yīng)物不同，故是化學(xué)變化。
屬于化學(xué)變化的是4屬于物理變化的是1,屬于化學(xué)性質(zhì)的是3屬于物理性質(zhì)的是2
化學(xué)變化：4
物理變化：1
化學(xué)性質(zhì)：3
物理性質(zhì)：2
化學(xué)變化的是 4
屬于物理變化的是 1
屬于化學(xué)性質(zhì)的是 3
屬于物理性質(zhì)的是 2
物理變化：酒精揮發(fā) 物理性質(zhì)：酒精易揮發(fā) 化學(xué)性質(zhì)酒精可以燃燒 化學(xué)變化：酒精燃燒
這類題不管學(xué)物理化學(xué)都要會(huì)，不能因?yàn)檎f是酒精就說是化學(xué)題
數(shù)理化是不分家的
一般有能啊會(huì)啊都是性質(zhì)
物理的是密度熔沸點(diǎn)氣味顏色等
化學(xué)性質(zhì)一般是氧化性還原性是否燃燒支持燃燒啊等
5，白酒的化學(xué)性質(zhì)是什么
無色、透明，具有特殊香味的液體（易揮發(fā)），密度比水小，能跟水以任意比互溶（一般不能做萃取劑）。是一種重要的溶劑，能溶解多種有機(jī)物和無機(jī)物。 外觀與性狀： 無色液體，有酒香。 熔點(diǎn)(℃)： -114.1 沸點(diǎn)(℃)： 78.3 相對密度(水=1)： 0.79 相對蒸氣密度(空氣=1)： 1.59 飽和蒸氣壓(kPa)： 5.33(19℃) 燃燒熱(kJ/mol)： 1365.5 臨界溫度(℃)： 243.1 臨界壓力(MPa)： 6.38 辛醇/水分配系數(shù)的對數(shù)值： 0.32 閃點(diǎn)(℃)： 12 引燃溫度(℃)： 363 爆炸上限%(V/V)： 19.0 爆炸下限%(V/V)： 3.3 溶解性： 與水混溶，可混溶于醚、氯仿、甘油等多數(shù)有機(jī)溶劑。 三、乙醇的化學(xué)性質(zhì) 1．與金屬反應(yīng) 2CH3CH2OH + 2Na==2CH3CH2ONa + H2 結(jié)論： （1）乙醇可以與金屬鈉反應(yīng)，產(chǎn)生氫氣，但不如水與金屬鈉反應(yīng)劇烈。 （2）活潑金屬（鉀、鈣、鈉、鎂、鋁）可以將乙醇羥基里的氫取代出來。 2．與氫鹵酸反應(yīng) C2H5OH + HBr==C2H5Br + H2O C2H5OH + HX==C2H5X + H2O 注意：通常用溴化鈉和硫酸的混合物與乙醇加熱進(jìn)行該反應(yīng)。故常有紅棕色氣體產(chǎn)生。 3．氧化反應(yīng) （1）燃燒：發(fā)出淡藍(lán)色火焰，放出大量的熱 CH3CH2OH+O2==2CO2+3H2O （2）催化氧化：在加熱和有催化劑（Cu或Ag）存在的情況下進(jìn)行。 2CH3CH2OH+O2==2CH3CHO+2H2O 工業(yè)制乙醛 4．消去反應(yīng) （1）分子內(nèi)消去制乙烯（170℃濃硫酸） C2H5OH + HOC2H5 == C2H4+H2O （2）分子間消去制乙醚 C2H5OH + HOC2H5 == C2H5OC2H5 + H2O （乙醚簡介）(140℃ 濃硫酸） 5. 其他 C2H5OH+CuO==CH3CHO+Cu+H2O 參考資料：http://bk.baidu.com/view/3010.htm
1、白酒屬于動(dòng)態(tài)平衡,酸與醇類緩慢發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成酯類,反應(yīng)可逆。2、乙醇可以與水發(fā)生締合反應(yīng),反應(yīng)速度非常緩慢。3、乙醇可以氧化為乙醛。4、乙醛氧化為乙酸，還可以氧化為酮類等化學(xué)反應(yīng)復(fù)雜。
白酒的主要成分是乙醇和水，約占總量的98％；另外含有種類眾多的微量有機(jī)化合物（酸、酯、醇、醛等），約占總量的2％。白酒中的有機(jī)化合物是呈香呈味物質(zhì)，決定著白酒的風(fēng)格（香氣與口味）和質(zhì)量。
可燃性