一.法國(guó)葡萄酒10大產(chǎn)區(qū)
1.都是法國(guó)的唄 兩個(gè)不一樣的餐區(qū) 我也不知道有什么關(guān)系博若萊酒區(qū)博若萊新酒已成為這個(gè)酒區(qū)的一個(gè)品牌,每年11月第三周的星期四,是全世界喜好博若萊新酒愛(ài)好者的節(jié)日,幾乎有幾十個(gè)國(guó)家的葡萄酒愛(ài)好者以及有關(guān)的專(zhuān)家和學(xué)者,全聚集到博若萊參加這一年一度的“博若萊新酒節(jié)”。
2.與此同時(shí),有超過(guò)100個(gè)國(guó)家的葡萄酒愛(ài)好者,能在自己的國(guó)家里喝到博若萊新酒。博若萊新酒柔和、圓潤(rùn)和充滿(mǎn)果香,飲用有非常的簡(jiǎn)單。
3.被法國(guó)人稱(chēng)之為興奮的酒、分享的酒、友誼的酒。博若萊的葡萄一般種植在丘陵的頂部,東南偏東的朝向可以防御西風(fēng)對(duì)葡萄園的侵襲,博若萊山擋住了寒流,使得這里氣候溫和,很少有嚴(yán)冬。
4.博若萊葡萄的采收必須是人工采摘,而且采用的是一種特殊釀酒方法。采摘后,整粒的葡萄被放入罐中,不用破碎和除梗,用這種方法釀出的酒果香強(qiáng)烈,酒體柔和。
5.博若萊的白葡萄酒非常少見(jiàn),一般用霞多麗釀造。博若萊的王牌葡萄品種是白汁紅佳美,所有的紅葡萄酒都用它釀造。
6.栽培面積 10300公頃總產(chǎn)量 638000百升酒的顏色 99%紅葡萄酒和桃紅葡萄酒 1%白葡萄酒原產(chǎn)地監(jiān)控命名種類(lèi) 12種西南酒區(qū)法國(guó)的西南酒區(qū)是一個(gè)很特別的地域劃分,由于波爾多的聲望和它悠久的葡萄種植歷史,波爾多已成為這個(gè)地區(qū)中的一個(gè)獨(dú)立產(chǎn)區(qū)而被認(rèn)同下來(lái)。
7.但就葡萄種植的歷史以及其葡萄品種來(lái)認(rèn)定,整個(gè)西南酒區(qū)的葡萄品種和葡萄酒的品質(zhì)同樣是極其優(yōu)秀的。甚至有一種說(shuō)法,西南酒區(qū)的酒的品質(zhì)是和波爾多一樣的,而價(jià)格卻要比波爾多低,所以法國(guó)人往往來(lái)此地購(gòu)買(mǎi)他們喜歡喝的酒。
8.在葡萄種植者的印象中,所有的西南葡萄園都保留了其獨(dú)特的風(fēng)格,這些風(fēng)格使得葡萄酒的愛(ài)好者對(duì)這片土地非常著迷。
9.從加龍河岸到洛特河谷,通過(guò)巴克斯地區(qū)到比利牛斯山脈和從加斯科涅到圖盧茲的大門(mén)口,西南葡萄產(chǎn)地提供了非常優(yōu)美的土壤和美酒。
二.法國(guó)葡萄酒的十大產(chǎn)區(qū)及其著名品牌有哪些?
1.十大產(chǎn)區(qū)大體分:波爾多,勃艮第,盧瓦兒河谷,羅納河谷,香檳產(chǎn)區(qū),普魯旺斯,朗格多克,阿爾薩斯,汝拉區(qū),薄若萊。
三.法國(guó)葡萄酒法定產(chǎn)區(qū)指哪些?
1.法定產(chǎn)區(qū)(AOC)可分為好幾種:1。地域性法定產(chǎn)區(qū),即最大的法定產(chǎn)區(qū)。如玻爾多法定產(chǎn)區(qū),香檳法定產(chǎn)區(qū)(法國(guó)共有十大產(chǎn)區(qū),你上網(wǎng)查一下十大產(chǎn)區(qū)就知道了),凡是這些地方的產(chǎn)的酒都可以叫產(chǎn)區(qū)酒。
2.2。地區(qū)性法定產(chǎn)區(qū),這些地區(qū)包含在大產(chǎn)區(qū)里面,如大產(chǎn)區(qū)玻爾多產(chǎn)區(qū)里的梅多克AOC,寶物隆AOC,圣愛(ài)美濃AOC。
3.這個(gè)級(jí)別的AOC優(yōu)于大區(qū)AOC,但次于村莊AOC。村莊AOC。最小地區(qū)的AOC,也是最高級(jí)別的AOC,如梅多克里的圣愛(ài)斯臺(tái)夫AOC,(圣愛(ài)斯臺(tái)夫,瑪高,都是一個(gè)村莊),瑪高AOC等。
四.法國(guó)有那幾個(gè)著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)?
1.法國(guó)葡萄酒十大產(chǎn)區(qū):香檳區(qū)波爾多Bordeaux勃艮第Bourgogne博若萊Beaujolais羅訥河谷地Valée du Rh?ne盧瓦爾河谷地Val de Loire阿爾薩斯Alsace普羅旺斯/科西嘉島Provence/Corse朗格多克/魯西榮Languedoc/Roussillon汝拉/薩瓦Jura/Savoie其中,葡萄質(zhì)量最好的當(dāng)屬波爾多Bordeaux,布根地Burgundy和香檳區(qū)Champagne。
2.波爾多的葡萄多以生產(chǎn)濃郁型的紅酒而著稱(chēng), 而布根地的葡萄則以產(chǎn)清淡型紅酒和清爽典雅型白酒著稱(chēng),香檳區(qū)的葡萄多以釀制世界聞名、優(yōu)雅浪漫的汽酒。