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- 1,誰有啤酒廠的工藝流程圖和重點設備裝配圖
- 2,注冊商貿有限公司和酒業(yè)有限公司有什么區(qū)別哪一個比較好一
- 3,白酒釀造工藝流程詳細一點講明各步驟
- 4,求一酒業(yè)公司管理細則我們公司新成立賣白酒以前沒有做過酒百度
1,誰有啤酒廠的工藝流程圖和重點設備裝配圖
http://www.chizhong.com/bbs/dispbbs.asp?boardid=2&id=39&star=1 工藝流程圖 http://www.beersworld.com/index.php?uid-67-action-viewspace-itemid-251 自釀啤酒工藝流程圖
2,注冊商貿有限公司和酒業(yè)有限公司有什么區(qū)別哪一個比較好一
摘要 注冊商貿公司容易簡單,注冊酒業(yè)公司就看你 是銷售還是生產,銷售就也算是商貿公司,生 產的話就比較麻煩了,衛(wèi)生許可證、生產許可 證都不是那么好辦的。 咨詢記錄 · 回答于2022-05-09 注冊商貿有限公司和酒業(yè)有限公司有什么區(qū)別?哪一個比較好一點 注冊商貿公司容易簡單,注冊酒業(yè)公司就看你是銷售還是生產,銷售就也算是商貿公司,生產的話就比較麻煩了,衛(wèi)生許可證、生產許可證都不是那么好辦的。 銷售 以后做賬是不是要麻煩點 是的,做帳是很麻煩,但是不做帳就會更麻煩:原因是:1.不做帳就是一本湖涂帳,究竟投入多少,產出多少,真的不知道;2.不做帳。買回來的原材料無人知曉,買了幾批。還應剩余多少。產品的計劃單位成本是多少,實際消耗了多少。還是不知道,3.這樣下去不得了,還是記記帳為好,起碼盈虧知多少,4.清個專職會計,或是自己學作帳,搞清這本湖涂帳最好! 就是沒一筆進出賬都要做嗎 如果只是銷售的話注冊酒業(yè)公司可以嗎?會不會要生產許可證 注冊公司需要的條件如下:1??、辦理公司的《衛(wèi)生許可證》首先因為酒也屬于食品類商品,所以必須要辦理 《衛(wèi)生許可證》二、辦理公司的營業(yè)執(zhí)照注冊公司必須要辦理公司的營業(yè)執(zhí)照,辦理營業(yè)執(zhí)照全部流程包括:核名名林公回沱制司冊地址、注冊資本、法定代表人及股東身份證、股東出資比例。三、辦理《酒類經營許可證》其次想要銷售酒類商品,必須辦理 《酒類經營許可證》,《酒類經營許可證》屬于后置審批,所以先辦理營業(yè)執(zhí)照之后再辦相應許可證。酒類經營許可證需要根據(jù)填寫的經營范國來辦理。如果經營范國號的是酒類批發(fā),就要辦理 《酒類專 賣批發(fā)許可證》,如果經營范國是酒類零售,就辦理 《酒類專賣零售許可證》。兩者是有區(qū)別的,酒類零售許可證比酒類批發(fā)許可證要容易辦。 做什么多少一定要許可證的 如果是商貿公司呢, 成立商貿公司要具備哪些條件1、注冊資金要求:(一般經營項目)兩個及以上股東合計:3萬元,一個股東10萬元。(需辦理許可證以許可證為準)2、真實的辦公場所。(辦公場地不限辦公樓、鋪面、商住樓、住宅小區(qū))3、股東要求:一個自然人或一個企業(yè)法人(即公司)及以上。(一個自然人只能成立一家個人獨資公司) 注冊資金跟以后經營有關系嗎 經營范圍和注冊資金多少有一定關系。這個關系表現(xiàn)在:1,經營日常用品的超市和普通商務公司,注冊資金多在50萬元;,2,生產經營特種設備的公司,注冊資金最低在1500萬元,因為這是行業(yè)規(guī)定;3,而保險公司這些單位,經營范圍當然是各類商業(yè)保險,人壽保險等等,注冊資金門檻更高一些。4,雖然有上述區(qū)別,但是對于同行業(yè)企業(yè)來說,經營范圍和注冊資金之間并不是正相關的關系。比如同樣是特種行業(yè),經營范圍相同,但是有的企業(yè)注冊資金2000萬元,有的企業(yè)注冊資金5000萬元,關鍵看企業(yè)實力和經營者的想法。畢竟注冊資金高一些,可以展示企業(yè)的實力和規(guī)模。
3,白酒釀造工藝流程詳細一點講明各步驟
白酒釀造大多是固態(tài)發(fā)酵,其主要產物是乙醇。經檢測分析,白酒中除了大部分是乙醇和水外,還含有占總量2%左右的其他香味物質。由于這些香味物質在九中種類的多少和相互比例不同,才使白酒有別于酒精,并形成不同的風格特點。1、原料及其配比 釀制釀酒的原料是高粱(36%)、大米(22%)、糯米(18%)、小麥(16%)、玉米(8%),他們的質量比例有很嚴格的要求。配料時按先多后少原則依次運到辦料場地,不得配錯各種糧食比例。2、粉碎 五種糧食按比例準確配料后經充分攪拌,將五種糧食進行粉碎。粉碎的技術要求是:高粱、大米、糯米、小麥粉碎度均為4、6、8瓣,無整?;烊?。3、蒸糠 糠殼是釀酒中采用的優(yōu)質填充劑,在發(fā)酵和蒸煮過程中能生成甲醇和糠醛等物質。蒸糠可去除糠殼中的雜異味。4、開窖 發(fā)酵期滿的窖應去掉封泥,取糟蒸酒。糧糟窖的發(fā)酵期為70天。5、配料、攪拌和潤糧 此過程要做到三準確:配料準確、配糟準確、配糠準確,兩均勻:拌糧均勻、拌糠均勻。6、上甑 上甑要平,穿汽要勻,不準跑汽,輕撒勻鋪。7、蒸餾摘酒 蒸餾時要掌握緩火流酒,大火蒸糧的原則。摘酒時,以感官品嘗判斷酒質,切實做到邊嘗邊摘。摘完后,將酒運入酒庫,稱量后按質并壇。8、出甑,攤涼 出甑前先關氣閥,取下彎管,揭開甑蓋;用行車將甑吊至涼糟床附近,打開甑底。9、入窖 糟醅入窖前必須將窖池清掃干凈,撒上一千克左右的曲粉。入窖后,必須迅速挖平,進行踩窖。踩窖后找五個測溫點,插上溫度計,檢查后作好記錄。10、出窖后進行分堆拌糠產生酒醅。然后對酒醅進行蒸酒,蒸酒后產生酒頭、酒尾和成品白酒,最后將成品白酒進行入庫保存。11然后對酒醅進行蒸酒,蒸酒后產生酒頭、酒尾和成品白酒,最后將成品白酒進行入庫保存。擴展資料:白酒處理技術:陳釀法:貯存老熟,一般用陶瓷壇陳釀效果好。勾兌:這是決定酒質的重要環(huán)節(jié),以往都是由富有經驗的老師傅擔任這項工作?,F(xiàn)在利用計算機的勾兌技術也正在研究發(fā)展之中。配加混合香酯(新工藝白酒)的研究:現(xiàn)在能夠生產混合香酯。這是以硫酸為催化劑,將酒精和醋酸人工合成為乙酸乙酯,用酒精和高級脂肪酸合成相應的高級脂肪酸酯.然后蒸餾分餾,凈化處理后,進行毒性實驗,證明無毒,可供食用,于是進一步制成混合各酯分的"混合香酯",作為調香劑加入到一般質量的白酒中??商岣甙拙频馁|量。酒香氣成分的研究:白酒中的香氣成分極為復雜,除了酒精(乙醇)之外,還含有數(shù)百種化學成分。白酒中的主要成份分為四大類:醇類物質、酯類物質、酸類物質和醛酮類物質。不同香型的白酒,其主體香氣成分是不同的。如汾香型白酒中,乙酸乙酯是最主要的香氣成分,乳酸乙酯的含量約為乙酸乙酯含量的30%,而己酸乙酯的含量較低。瀘香型白酒中,主體香成分是己酸乙酯及適量的丁酸乙酯。而米香型白酒中的乳酸乙酯的含量比乙酸乙酯的含量較高。
4,求一酒業(yè)公司管理細則我們公司新成立賣白酒以前沒有做過酒百度
酒類公司管理規(guī)章制度范本 公司管理制度之考勤制度 一、為加強考勤管理,維護工作秩序,提高工作效率,特制定本制度。 二、公司員工必須自覺遵守勞動紀律,按時上下班,不遲到,不早退,工作時間不得擅自離開工作崗位,外出辦理業(yè)務前,須經本部門負責人同意。 三、周一至周六為工作日,周日為休息日。公司機關周日和夜間值班由辦公室統(tǒng)一安排,市場營銷部、項目技術部、投資發(fā)展部、會議中心周日值班由各部門自行安排,報分管領導批準后執(zhí)行。因工作需要周日或夜間加班的,由各部門負責人填寫加班審批表,報分管領導批準后執(zhí)行。節(jié)日值班由公司統(tǒng)一安排。 四、嚴格請、銷假制度。員工因私事請假1天以內的(含1天),由部門負責人批準;3天以內的(含3天),由副總經理批準;3天以上的,報總經理批準。副總經理和部門負責人請假,一律由總經理批準。請假員工事畢向批準人銷假。未經批準而擅離工作崗位的按曠工處理。 五、上班時間開始后5分鐘至30分鐘內到班者,按遲到論處;超過30分鐘以上者,按曠工半天論處。提前30分鐘以內下班者,按早退論處;超過30分鐘者,按曠工半天論處。 六、1個月內遲到、早退累計達3次者,扣發(fā)5天的基本工資;累計達3次以上5次以下者,扣發(fā)10天的基本工資;累計達5次以上10次以下者,扣發(fā)當月15天的基本工資;累計達10次以上者,扣發(fā)當月的基本工資。 七、曠工半天者,扣發(fā)當天的基本工資、效益工資和獎金;每月累計曠工1天者,扣發(fā)5天的基本工資、效益工資和獎金,并給予一次警告處分;每月累計曠工2天者,扣發(fā)10天的基本工資、效益工資和獎金,并給予記過1次處分;每月累計曠工3天者,扣發(fā)當月基本工資、效益工資和獎金,并給予記大過1次處分;每月累計曠工3天以上,6天以下者,扣發(fā)當月基本工資、效益工資和獎金,第二個月起留用察看,發(fā)放基本工資;每月累計曠工6天以上者(含6天),予以辭退。 八、工作時間禁止打牌、下棋、串崗聊天等做與工作無關的事情。如有違反者當天按曠工1天處理;當月累計2次的,按曠工2天處理;當月累計3次的,按曠工3天處理。 九、參加公司組織的會議、培訓、學習、考試或其他團隊活動,如有事請假的,必須提前向組織者或帶隊者請假。在規(guī)定時間內未到或早退的,按照本制度第五條、第六條、第七條規(guī)定處理;未經批準擅自不參加的,視為曠工,按照本制度第七條規(guī)定處理。 十、員工按規(guī)定享受探親假、婚假、產育假、結育手術假時,必須憑有關證明資料報總經理批準;未經批準者按曠工處理。員工病假期間只發(fā)給基本工資。 十一、經總經理或分管領導批準,決定假日加班工作或值班的每天補助20元;夜間加班或值班的,每個補助10元;節(jié)日值班每天補助40元。未經批準,值班人員不得空崗或遲到,如有空崗者,視為曠工,按照本制度第七條規(guī)定處理;如有遲到者,按本制度第五條、第六條規(guī)定處理。 十二、員工的考勤情況,由各部門負責人進行監(jiān)督、檢查,部門負責人對本部門的考勤要秉公辦事,認真負責。如有弄虛作假、包痹袒護遲到、早退、曠工員工的,一經查實,按處罰員工的雙倍予以處罰。凡是受到本制度第五條、第六條、第七條規(guī)定處理的員工,取消本年度先進個人的評比資格。 廉政建設管理制度 一、為加強廉政建設,杜絕違法亂紀行為,保持公司員工隊伍的清正廉潔,根據(jù)有關黨政紀規(guī)定制訂本制度; 二、全體員工要認真學習貫徹執(zhí)行中紀委關于領導干部廉潔自律的規(guī)定、《廉政準則》和市建設黨工委《關于黨風廉政建設和反腐敗工作的實施意見》,嚴格按國家和省、市有關法律、法規(guī)、規(guī)定以及公司有關規(guī)章制度辦事,嚴禁不按規(guī)定程序操作或越權審批; 三、堅持公開辦事制度,公開辦事程序、辦事結果,自覺接受監(jiān)督; 四、工程建設項目和大宗設備、物資采購一律實行公開招標或議標,擇優(yōu)選擇施工單位和供貨方; 五、發(fā)揚艱苦奮斗、勤儉節(jié)約精神,反對講排場、擺闊氣,搞鋪張浪費;對外接待要嚴格按標準執(zhí)行; 六、勤政廉政,嚴禁利用職權“索、拿、卡、要”,不得擅自接受當事人的宴請或高檔娛樂消費等活動。外單位請柬,一律交公司辦公室由公司領導酌情處理; 七、嚴禁利用工作之便為自己或親友謀利,未經批準不得公車私用; 八、公務活動中,不得以任何名義接受禮金、信用卡、有價證券以及各種貴重物品。如因特殊原因難以謝絕而接受的,禮金禮物必須如數(shù)交財務部登記,并按有關規(guī)定酌情處理。 檔案管理制度 一、嚴格執(zhí)行黨和國家的保密、安全制度,確保檔案和案卷機密安全。 二、各部室應在每年元月底向公司辦公室移交上年度文書檔案并履行清交手續(xù)。 三、各部室應明確規(guī)定檔案責任人,檔案責任人(檔案員)對本部門檔案的收集、建檔、保管、借閱和利用負全責。 四、各類規(guī)章制度、辦法、人事、工資資料、會議記錄、會議紀要、簡報、重要電話記錄、接待來訪記錄、上級來文、公司發(fā)文、工作計劃和工作總結以及添置設備、財產的產權資料由辦公室負責歸檔。 五、各工程項目立項、國土、規(guī)劃、設計、監(jiān)理、質監(jiān)及技術等圖紙文字技術資料、質量資料由投資發(fā)展部負責歸檔。 六、各類承包合同、商務合同、協(xié)議的正本原件由財務部歸檔,副本原件由辦公室歸檔,其他部門備份存檔并由信息中心實行電腦化管理。 七、各招商引資貸款項目申報資料、征地、拆遷批復、國土規(guī)劃等技術、圖紙分別由投資發(fā)展部、城建資產部、項目技術部、市場營銷部等業(yè)務部門按業(yè)務分工負責歸檔。 八、歸檔資料必須符合下列要求: ①文件材料齊全完整; ②根據(jù)檔案內容合并整理、立卷; ③根據(jù)檔案內容的歷史關系,區(qū)別保存價值、分類、整理、立卷,案卷標題簡明確切,便于保管和利用。 九、檔案資料借閱需履行登記、簽字手續(xù),重要資料借閱需先請示分管領導。 十、由分管領導定期組織檔案責任人、業(yè)務部門組成檔案鑒定小組對超期檔案進行鑒定,提交檔案報告,并根據(jù)有關規(guī)定的酌情處置。 十一、加強檔案保管工作,做好防盜、防火、防蟲、防鼠、防潮、防高溫工作,定期檢查檔案保管工作。 保 密 制 度 為保守公司秘密,維護公司利益,制訂本制度。 一、全體員工都有保守公司秘密的義務。在對外交往和合作中,須特別注意不泄露公司秘密,更不準出賣公司秘密。 二、公司秘密是關系公司發(fā)展和利益,在一定時間內只限一定范圍的員工知悉的事項。公司秘密包括下列秘密事項: 1、公司經營發(fā)展決策中的秘密事項; 2、人事決策中的秘密事項; 3、專有技術; 4、招標項目的標底、合作條件、貿易條件; 5、重要的合同、客戶和合作渠道; 6、公司非向公眾公開的財務情況、銀行帳戶帳號; 7、董事會或總經理確定應當保守的公司其他秘密事項。 三、屬于公司秘密的文件、資料,應標明“秘密”字樣,由專人負責印制、收發(fā)、傳遞、保管,非經批準,不準復印、摘抄秘密文件、資料。 四、公司秘密應根據(jù)需要,限于一定范圍的員工接觸。接觸公司秘密的員工,未經批準不準向他人泄露。非接觸公司秘密的員工,不準打聽公司秘密。 五、記載有公司秘密事項的工作筆記,持有人必須妥善保管。如有遺失,必須立即報告并采取補救措施。 六、對保守公司秘密或防止泄密有功的,予以表揚、獎勵。 違反本規(guī)定故意或過失泄露公司秘密的,視情節(jié)及危害后果予以行政處分或經濟處罰,直至予以除名。 七、檔案室、微機室等機要重地,非工作人員不得隨便進入;工作人員更不能隨便帶人進入。 八、辦公室應定期檢查各部門的保密情況。