那里的香氣，什么的香氣

美酒的香氣。桂花的香氣。香瓜的香氣。菠蘿的香氣。美味的香氣。

撲鼻而來(lái)的香氣

“冰盤(pán)薦琥珀，何似糖霜美”，從古至今，無(wú)論東西，包含糖味的食物總是能給人類帶來(lái)最簡(jiǎn)單最原始的美食體驗(yàn)和身體基本所需的能量。糖既能作為日常的調(diào)味品，也能夠作為工業(yè)上不可或缺的原材料，糖在人類社會(huì)中的地位遠(yuǎn)比想象中的要重要的多。這種碳水化合物和有機(jī)化合物也能夠以各種形態(tài)呈現(xiàn)出來(lái)，糖果能夠引起孩童們的歡喜，甜品能夠讓女孩們享受一個(gè)精致的下午時(shí)光，苦中帶甘的陳皮茶則會(huì)讓人憶苦思甜。而歷史上卻發(fā)生過(guò)一件與糖有關(guān)的史上“最甜蜜”的慘案，這又是怎么一回事呢？波士頓蜜糖大爆炸1919年1月，美國(guó)波士頓沿海的北部城區(qū)，人們剛享用完午飯，零零散散地在城區(qū)四處散步，享受難得出現(xiàn)的、溫暖的下午時(shí)光。突然，城中傳來(lái)一聲巨響，一個(gè)七、八米高的不明液體形成的巨浪席卷整個(gè)城區(qū)。巨浪速度是如此之快以至于幾乎沒(méi)有人能反應(yīng)過(guò)來(lái)，街區(qū)上無(wú)論是人還是馬匹、車輛都在一瞬間被卷入其中，沒(méi)有任何一件東西能逃離被吞噬的結(jié)果。當(dāng)人們被這股浪潮卷入之后才發(fā)現(xiàn)，這竟然是糖蜜！被包裹進(jìn)糖蜜的人被黏糊的糖粘住，就像深陷沼澤一般，越是掙扎就也受到強(qiáng)大的附著力和粘合力，完全不能從糖蜜中掙脫出來(lái)。除了粘稠以外，糖蜜浪潮中還包含著極高的熱量！被卷入糖蜜中的人很多不是被糖蜜強(qiáng)悍的粘合力圍困致死，就是被蜜糖的高溫活活燙死！除了人們受難嚴(yán)重，城市的大部分建筑物都難逃一劫。城區(qū)的房屋、道路上的路燈和電話亭、橋梁都被這股由蜜糖組成的浪潮摧毀。如果從波士頓城區(qū)高處往下看，會(huì)看到人們像蒼蠅一樣被蜜糖粘附上，不停地掙扎卻無(wú)濟(jì)于事，整個(gè)城市都被蜜糖侵占，街道上、房屋上粘著此時(shí)一點(diǎn)也不會(huì)讓人提起食欲的蜜糖。如果不是親身經(jīng)歷，估計(jì)不會(huì)對(duì)這種匪夷所思的蜜糖浪潮有恐懼。一位親眼目睹波士頓蜜糖大爆炸災(zāi)難的作家曾這樣寫(xiě)道：“齊腰身的蜜糖糊狀物覆蓋整個(gè)街區(qū)，像洪水來(lái)臨一樣，形成漩渦，卻又冒著熱氣和氣泡。我只能眼睜睜地看著樓下的人在掙扎，越掙扎陷入得越深……我無(wú)能為力?！边@場(chǎng)災(zāi)難被稱為“波士頓的蜜糖大慘案”，這場(chǎng)“蜜糖泥石流”總共造成上百人傷亡，財(cái)產(chǎn)損失難以衡量。人們用了整整一個(gè)月才僅僅把街道上的蜜糖清理干凈，那一整年的時(shí)間，整個(gè)街區(qū)都是蜜糖的顏色，甚至過(guò)了十幾年城區(qū)還彌漫沼澤蜜糖的甜味和香氣。而且，多余的蜜糖進(jìn)入大海，當(dāng)海上有霧的天氣人們都會(huì)聞到那股刻骨銘心的甜味。多方原因?qū)е碌臑?zāi)難當(dāng)時(shí)，隨著工業(yè)革命的興起，制糖業(yè)也迅速發(fā)展起來(lái)。歐美資本主義發(fā)展，制糖機(jī)器又能夠生產(chǎn)迅速，糖業(yè)進(jìn)入大發(fā)展時(shí)代。糖在當(dāng)時(shí)除了作為日常用品，還是工業(yè)酒精的重要原材料。1919年第一次世界大戰(zhàn)后，各國(guó)都非常重視發(fā)展軍工業(yè)，工業(yè)酒精也就成了重要的戰(zhàn)略資源。而糖作為原材料，其地位也可想而知。美國(guó)的許多家工業(yè)乙醇公司專門(mén)到波士頓制造大型的儲(chǔ)糖罐和制糖機(jī)器，用于制糖和儲(chǔ)存糖。為什么在波士頓呢？因?yàn)椴ㄊ款D早在百年前就是著名的制酒業(yè)和制糖業(yè)發(fā)達(dá)的城市。生產(chǎn)出來(lái)的糖漿都被用來(lái)釀酒或制作焗豆，波士頓因此又被稱為“豆子城”。甘蔗甜菜加熱提取出來(lái)的糖蜜是制造酒精和無(wú)煙火藥的重要原材料，所以在波士頓建有不少巨大的儲(chǔ)糖罐。而當(dāng)時(shí)人們對(duì)制糖、儲(chǔ)存糖的安全意識(shí)還不夠高，在安裝或修理糖罐是覺(jué)得可以就行，并沒(méi)有特別嚴(yán)格的安全設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)。此外，城市分工混亂復(fù)雜，乙醇公司為了節(jié)省成本就直接把巨大的糖罐修建在住宅區(qū)，完全沒(méi)有顧及人們的生活生產(chǎn)安全。此外，乙醇公司還偷工減料減低罐高或者是違反容量標(biāo)準(zhǔn)，在一個(gè)糖罐里頭儲(chǔ)存兩個(gè)糖罐蜜糖的量，這就導(dǎo)致儲(chǔ)糖罐受損嚴(yán)重，可使用時(shí)間和耐久度都有所影響。有人甚至偷偷到儲(chǔ)糖罐開(kāi)裂的縫隙下放一個(gè)空桶，結(jié)果能帶走一桶糖卻無(wú)人管！而工廠不合理的選址、工人和管理者的疏忽與大意和非法超量?jī)?chǔ)糖以及等等因素，在一個(gè)突然升溫的下午，就像是化學(xué)反應(yīng)一樣，產(chǎn)生出意想不到的爆炸性災(zāi)難。原本零下十幾度的天氣突然升溫，糖罐內(nèi)部快速產(chǎn)生二氧化碳，原本就不符合安全標(biāo)準(zhǔn)、缺乏管理的儲(chǔ)糖罐承受不住壓力并炸裂開(kāi)來(lái)，儲(chǔ)存在其中的幾百萬(wàn)升的蜜糖像泥石流一樣傾瀉而出。大量的糖漿噴涌而出，將城中的一切都摧毀。作為這場(chǎng)災(zāi)難的始作俑者，這家公司卻百般推脫，把責(zé)任怪在快速上升的氣溫上。但即使這樣也逃離不了法律的制裁，在一百多項(xiàng)指控下，該乙醇公司被判罰100萬(wàn)美元的罰金。但即使如此高昂的賠償費(fèi)也難以彌補(bǔ)這個(gè)城市遭受的損失，根據(jù)政府統(tǒng)計(jì)，光清理街道上的蜜糖，5年就花費(fèi)300萬(wàn)美元，這樣的損耗，給政府帶來(lái)不小的財(cái)政負(fù)擔(dān)。而波士頓政府也吸取教訓(xùn)，制定嚴(yán)格的儲(chǔ)糖罐標(biāo)準(zhǔn)，并對(duì)工廠進(jìn)行逐一的排查和預(yù)防，制定法律標(biāo)準(zhǔn)，提高處罰力度。盡管如此，波士頓仍然沒(méi)有擺脫城市受制糖業(yè)發(fā)展的制約，治標(biāo)不治本，災(zāi)難還是會(huì)發(fā)生。未雨綢繆總比亡羊補(bǔ)牢好每一次災(zāi)難發(fā)生，人們都會(huì)痛定思痛，分析其它發(fā)生的原因以及提出以后防范的方法。但是為什么不提早做好危險(xiǎn)行業(yè)的防范措施、做到防范與未然呢？曾經(jīng)有一位寫(xiě)偵探小說(shuō)的作家對(duì)自己的友人說(shuō)，其實(shí)自己并不喜歡偵探這個(gè)角色，因?yàn)閭商酵际窃谟腥擞龊r(shí)才登場(chǎng)，悲劇已經(jīng)發(fā)生，偵探所做的不過(guò)是讓死者安心，讓活人傷心。雖然上面的引用可能不是很到位，但其中的道理是相通的。與其在悔恨中亡羊補(bǔ)牢，不如先居安思危、未雨綢繆。

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citrus（サブロウタ創(chuàng)作的漫畫(huà)）同義詞 柑橘味香氣（三郎太創(chuàng)作漫畫(huà)）一般指citrus（サブロウタ創(chuàng)作的漫畫(huà)）《citrus》是サブロウタ創(chuàng)作，2012年起連載于《comic百合姬》上的漫畫(huà)。[1] 單行本日文版由一迅社出版發(fā)行，繁體中文版由臺(tái)灣東立出版社代理發(fā)行。中國(guó)大陸地區(qū)由布卡漫畫(huà)取得正版網(wǎng)絡(luò)授權(quán)。