拿紅酒杯的正確手法是什么?紅酒杯的類型和材質(zhì)有哪些?

  你是否有因紅酒杯的拿法或在拿紅酒杯的姿勢錯誤而在客戶面前十分尷尬呢?如果像拿啤酒一樣喝紅酒,那優(yōu)雅有氣質(zhì)的紅酒也會變成啤酒?,F(xiàn)在由小編為大家講講我們又該如何正確拿紅酒杯,拿紅酒杯的姿勢怎樣才是對的。

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  端紅酒杯的正確姿勢是什么?

  1、握住酒杯的杯腳,將杯腳置于拇指和一只或二只手指中間輕握,這是最簡單的一種方法。這種方法可很簡單的傾斜酒杯,觀察酒的顏色以及旋轉(zhuǎn)酒杯里的酒液。

  2、握持酒杯的杯底,許多人發(fā)現(xiàn)使用這種方法握杯,能更輕易的操控酒杯,而且更有舒適感。

  3、除非你想要溫熱杯子里的酒液,那請用手掌托住杯體(盆)吧,否則持杯時,還是使用手持酒杯的杯腳或杯底的方法,如此可避免導溫。

  4、若你是右手持杯者,以逆時針方向旋轉(zhuǎn)杯子,你會發(fā)現(xiàn)可輕松地做出這個動作,而假如你是左撇子,可以試著以順時針方向旋轉(zhuǎn)杯子。

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  紅酒杯種類有哪些?

  1、波爾多酒杯

  因為波爾多紅酒質(zhì)量優(yōu)異,銷量、名氣大,所以市面上銷售的紅酒杯大多數(shù)都是以波爾多紅酒杯風格為模板制作的。波爾多紅酒杯形狀是郁金香高腳杯形狀,杯身較長且杯壁不垂直,杯壁的弧度正可以適度調(diào)控酒液在口里的擴散,而且較寬的杯口可以讓酒體和空氣充分接觸,令飲者更好地感受到波爾多酒漸變的香氣。

  2、勃艮第酒杯

  勃艮第紅酒酒杯是大肚球形高腳杯形狀,因為勃艮第的酒果味較重,在口里流動的幅度較大,球狀杯身可以令紅酒先流向舌頭中間再向四方流散,使果味、酸味相互融合;向內(nèi)收窄的杯口可以更好地凝聚深奧的酒香。

  3、香檳酒杯

  香檳杯以郁金香型或長笛型為主,杯身比紅酒杯要長,杯子較細,在杯口略變窄。杯身長是為了保留香檳的氣泡,不讓它快速跑掉,方便容觀察把玩;杯口細窄是為了聚攏香氣,便于聞香、品嘗。喝香檳,倒杯子的2/3左右為佳。

  4、白葡萄酒酒杯

  白葡萄酒酒杯近似波爾紅酒杯,但小一號,杯身較長,杯肚較瘦??趶捷^小的白葡萄酒酒杯能夠讓葡萄酒聚集細致的香氣,幫助它們很好的呼吸并散發(fā)出迷人的香氣。

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  紅酒杯的材質(zhì)有哪些?

  酒杯由切割玻璃、熔融玻璃、吹制玻璃、水晶玻璃和鉛玻璃組成。雖然酒杯可以由不同的玻璃材料制成,但是由鉛晶體制成的酒杯是最好的,因為它具有高折射率。一般來說,酒杯應該由晶瑩剔透的磨砂玻璃制成。在準備酒杯時,應該避免大部分是有色的杯子,因為它們可能會干擾通過杯子看到葡萄酒的顏色。

  用鉛晶體制作酒杯有許多優(yōu)點。它們在美學上具有更高的折射率,改變了光線傳遞給它們的效果,而且它們也更重。

  以上就是紅酒酒杯的類型以及持紅酒杯的方法的相關內(nèi)容,通過本文大家是不是覺得原來喝紅酒有這么多的講究,一起學起來吧。

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