在國(guó)內(nèi)有很多商品其實(shí)是從國(guó)外進(jìn)口的，那么有很多紅酒或者是葡萄酒，也是從國(guó)外流入國(guó)內(nèi)的每個(gè)家庭，現(xiàn)如今人們的生活水平提高了很多，所以說(shuō)紅酒已經(jīng)不再是一種奢侈品，而是日常生活當(dāng)中常見(jiàn)的飲品。關(guān)于紅酒的品牌有很多，而且每一種紅酒都會(huì)有各自的特色。那么你知道關(guān)于紅酒的保質(zhì)期是多長(zhǎng)時(shí)間呢？下面讓小編給大家解答一下。
我國(guó)葡萄酒有保質(zhì)期限的，通常不會(huì)超過(guò)20年，而在國(guó)外，葡萄酒一般沒(méi)有保質(zhì)期的說(shuō)法。葡萄酒是有生命的，從土壤氣候的形成，到果樹(shù)種植的下種、發(fā)芽、開(kāi)花、結(jié)果、成熟，這是其中一個(gè)生命的過(guò)程;而通過(guò)釀造發(fā)酵培養(yǎng)與熟成，又是一個(gè)生命過(guò)程。
最重要的是裝瓶后，通過(guò)時(shí)間、酒體與空氣的氧化，又將經(jīng)過(guò)，生澀、成長(zhǎng)、成熟、老態(tài)甚至死亡的一個(gè)拋物線式的生命過(guò)程。有的葡萄酒要十至二十年才能到達(dá)成熟期，才是它的最佳適飲期。
(1)一般來(lái)說(shuō)，瓶裝紅酒的保質(zhì)期會(huì)在2-10年之間的，這也是取決于適宜的保存條件。
(2)一般來(lái)說(shuō)，瓶裝的紅酒其保存時(shí)間長(zhǎng)短，與其密封條件關(guān)，軟木塞的瓶裝紅酒保質(zhì)期能夠長(zhǎng)達(dá)10年之久。
紅酒究竟有沒(méi)有保質(zhì)期
在很多人的印象里，都認(rèn)為白酒是越陳越香，啤酒是有一定保質(zhì)期的，但是對(duì)于紅酒卻很少有人能說(shuō)出來(lái)一個(gè)準(zhǔn)確的答案。
有人說(shuō)：“我明明看到那瓶紅酒上的保質(zhì)期寫(xiě)著十年?！?br> 也有人說(shuō)：“電視劇上不都說(shuō)，來(lái)瓶82年的拉菲嗎?”
其實(shí)兩個(gè)人的說(shuō)法都對(duì)，首先我們先明白一個(gè)概念：“保質(zhì)期”是物品能夠保證質(zhì)量的期限。葡萄所釀制的紅酒也是有從年輕、到成熟、到巔峰、再到衰落的過(guò)程。紅酒是有保質(zhì)期的，但是由于受到紅酒生產(chǎn)年份、葡萄品種、釀制工藝、產(chǎn)地、存放條件等各種各樣的因素影響，紅酒的保質(zhì)期也都不一樣。
在國(guó)外，再差的紅酒也是沒(méi)有寫(xiě)保質(zhì)期的，但是在國(guó)內(nèi)確實(shí)硬性要求，紅酒不是越老越好，它們需要一個(gè)成熟期，一旦超過(guò)這個(gè)成熟期，會(huì)出現(xiàn)酒精度降低，品位變淡等品質(zhì)下降問(wèn)題!
所以，針對(duì)紅酒究竟有沒(méi)有保質(zhì)期的這個(gè)問(wèn)題!答案是有。不過(guò)紅酒的保質(zhì)期并不像其他產(chǎn)品那么嚴(yán)格定義，它受到很多因素的影響。但是越是好的紅酒，它的成熟魅力就越大，這也是為什么好多人喜歡原裝進(jìn)口品牌紅酒的原因。
以上小編給大家詳細(xì)的介紹了，紅酒的保質(zhì)期是多長(zhǎng)時(shí)間？有很多人會(huì)認(rèn)為瓶裝紅酒的保質(zhì)期大約是在2~10年之內(nèi)，其實(shí)這主要取決于大家保存紅酒的條件。對(duì)于軟木塞的瓶裝紅酒來(lái)說(shuō)，保質(zhì)期可以達(dá)到10年之久。事實(shí)上關(guān)于紅酒的保質(zhì)期會(huì)有很多的因素所影響。建議大家在購(gòu)買(mǎi)好紅酒之后應(yīng)該立即飲用，在打開(kāi)之后也應(yīng)該選擇正確的保存方法。
