民國(guó)時(shí)期的白酒，民國(guó)時(shí)期的中國(guó)國(guó)酒是什么

喝女兒紅的多

國(guó)酒早在清朝末期就定為了茅臺(tái)。

茅臺(tái)~~~

民國(guó)時(shí)“外交禮節(jié)無(wú)酒不茅臺(tái)”之說(shuō)，真正追究其還是可以說(shuō)是集中名酒在各自地方都算國(guó)酒，因?yàn)閼?zhàn)亂 派系紛紛。

喝女兒紅的多

貴州茅臺(tái)！

民國(guó)時(shí)期的社會(huì)名流中比較流行的是貴州公署燒房的石合泰回沙茅酒和山西晉裕公司汾酒，還有就是江蘇浙江一帶的糟黃酒。這些民國(guó)時(shí)期的著名酒品，都是有據(jù)可查在巴拿馬獲獎(jiǎng)的產(chǎn)品。

民國(guó)時(shí)期主流喝什么酒，這個(gè)沒(méi)見(jiàn)過(guò)，可是，離民國(guó)時(shí)期比較近的上世紀(jì)50年代，主流喝什么酒是見(jiàn)過(guò)的，主流社會(huì)不喝啤酒，認(rèn)為口感比較騷，有馬尿的味道（那個(gè)年代馬在大街上允許隨意撒尿），更不喝果酒，可能民國(guó)時(shí)期有極少數(shù)上流社會(huì)喝點(diǎn)果酒，而50年代中國(guó)有較多蘇聯(lián)人，他們喝伏特加，這是一種烈性酒，酒精度與中國(guó)的燒鍋差不多，應(yīng)該是屬于酒精勾兌的，而中國(guó)的主流社會(huì)喝酒，自己帶玻璃瓶，到商店的副食區(qū)，這個(gè)區(qū)有個(gè)一米多高的大瓷缸，瓷缸上有木質(zhì)的蓋，木蓋開(kāi)口5/1通向缸里的白燒酒，木蓋上還擺放白色的搪瓷漏斗和提勺，提勺分為一兩，半斤和一斤的，記不太清了，好像一元/斤，豬肉才是0，8元，米面是0，18元，斤酒相當(dāng)普通工人一天的工資。

我是來(lái)看評(píng)論的

賴(lài)茅酒，1941年開(kāi)始生產(chǎn)，到1951年停產(chǎn)，恒興燒房”的前身“衡昌燒房”，是貴陽(yáng)人周秉衡于1929年在茅臺(tái)開(kāi)辦。賴(lài)永初接手后，于1941年把“衡昌燒房”更名為“恒興燒房”，并擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)。到1947年，“恒興燒房”有17個(gè)窖坑，年產(chǎn)量達(dá)32500斤，超過(guò)“成義”和“榮和”。 ———摘自《茅臺(tái)酒廠志》第17-22頁(yè)賴(lài)永初把廠名更名恒興，別稱(chēng)“賴(lài)茅”， 有酒窖17個(gè)，抗戰(zhàn)時(shí)用上大部分，戰(zhàn)后全部用上，主銷(xiāo)于重慶、武漢、長(zhǎng)沙、廣州和上海等。且更一步譽(yù)滿世界，1944年，斯大林大元帥所領(lǐng)導(dǎo)的蘇聯(lián)人民和政府，曾把它作為外交酒，招待外賓。 ———摘自《貴州工業(yè)發(fā)展史》 一九五一年，成義、榮和、恒興合并為國(guó)營(yíng)貴州茅臺(tái)酒廠。 1983年賴(lài)永初的兒子恢復(fù)賴(lài)茅酒的生產(chǎn)，至今！民國(guó)賴(lài)茅，代表當(dāng)時(shí)茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒，民國(guó)時(shí)期的茅臺(tái)，主要是以賴(lài)茅為主！民國(guó)賴(lài)茅時(shí)間很短，但影響力卻很大，至今，一瓶或一壇民國(guó)時(shí)期的賴(lài)茅，價(jià)值百萬(wàn)元以上，現(xiàn)貴陽(yáng)有骨灰級(jí)的白酒收藏家，老白干，手中還有一壇，6公斤的。民國(guó)賴(lài)茅，要現(xiàn)在賴(lài)永初三十年珍品以上的酒，才有民國(guó)賴(lài)茅那點(diǎn)韻味了。

確切的來(lái)說(shuō)，賴(lài)茅的生產(chǎn)比茅臺(tái)還要早，后被茅臺(tái)取代，停止生產(chǎn)，到解放時(shí)期由賴(lài)氏家族的人申請(qǐng)恢復(fù)生產(chǎn)。