品味茅臺(tái) 這本書(shū)怎么樣，茅臺(tái)鑒真書(shū)有用嗎

有用。是一本在業(yè)界非常難得的專業(yè)鑒賞工具書(shū)，頗具實(shí)用性和普適性，茅臺(tái)鑒真書(shū)中的知識(shí)是很有價(jià)值的。茅臺(tái)鑒真一書(shū)在廈門首發(fā)，被中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王延才評(píng)價(jià)為“國(guó)內(nèi)第一本茅臺(tái)酒專業(yè)鑒定工具書(shū)”。

入門必看 “講清楚，說(shuō)明白茅臺(tái)文化，知道茅臺(tái)文化說(shuō)什么，怎么說(shuō)”，是我們希望達(dá)到的境界。 如果你是一個(gè)對(duì)茅臺(tái)酒和茅臺(tái)文化沒(méi)有太多了解的人，這本書(shū)絕對(duì)是你入門茅臺(tái)知識(shí)的不二選擇。閱讀本書(shū)，你能快速進(jìn)入茅臺(tái)酒的世界，對(duì)茅臺(tái)酒及茅臺(tái)文化有一個(gè)全面而系統(tǒng)的，框架性認(rèn)知，并“觸摸”到茅臺(tái)酒之所以取得如此耀眼成就的 “秘密”。 本書(shū)薦語(yǔ) 本書(shū)作者袁仁國(guó)在茅臺(tái)集團(tuán)工作二十幾年，從底層到高管，擔(dān)任過(guò)多項(xiàng)職務(wù)，對(duì)茅臺(tái)酒從原料種植、釀制、包裝、銷售等“看得見(jiàn)”的工序和服務(wù)，到歷史、文化、精神等“看不見(jiàn)”的深層內(nèi)涵，對(duì)“茅臺(tái)文化”有比之常人更為真切詳實(shí)的理解和認(rèn)知，也更具發(fā)言權(quán)。 因此，作為初次接觸茅臺(tái)文化的讀者，閱讀本書(shū)，對(duì)構(gòu)建更為準(zhǔn)確、清晰、系統(tǒng)的茅臺(tái)文化知識(shí)結(jié)構(gòu)，有著巨大的幫助。掌握真實(shí)準(zhǔn)確的茅臺(tái)文化信息，不管是銷售茅臺(tái)產(chǎn)品，還是共同致力于推進(jìn)“茅臺(tái)文化暨服務(wù)提升年”工作；不管是茅臺(tái)人提升業(yè)務(wù)能力所需，還是向消費(fèi)者傳達(dá)，都是對(duì)外傳播茅臺(tái)文化的基礎(chǔ)保障。 本書(shū)條理清晰，重點(diǎn)突出，語(yǔ)言流暢，通俗易懂，易于閱讀和理解，適合所有人閱讀。 章節(jié)目錄 一．茅臺(tái)，中國(guó)國(guó)酒 二．神秘獨(dú)特的自然環(huán)境 三．自然科學(xué)的生物工程 四．悠遠(yuǎn)厚重的歷史文化 五．綠色有機(jī)的健康飲品 六．品位高雅的時(shí)尚元素 七．國(guó)人愛(ài)戴的民族品牌 八．醉美天下的瓊漿玉液 九．獨(dú)步酒林的卓越貢獻(xiàn)

升級(jí)必看 本書(shū)薦語(yǔ) 50年代茅臺(tái)酒廠工人拌曲中 本書(shū)1985年開(kāi)始準(zhǔn)備，1991年發(fā)行，由茅臺(tái)酒廠組織的編寫小組編撰而成。編寫小組查閱了大量檔案資料、歷史文獻(xiàn)、報(bào)刊雜志，還從當(dāng)時(shí)眾多茅臺(tái)酒廠老酒師、老工人手中獲取了豐富的圖文素材。因此書(shū)中保存了大量權(quán)威而翔實(shí)的第一手茅臺(tái)史料，獨(dú)此一份。與其說(shuō)這是一本資料書(shū)，不如說(shuō)是茅臺(tái)“活的歷史”。 茅臺(tái)酒廠職工子弟學(xué)校一角 如果說(shuō)，之前推薦的《醉美茅臺(tái)》主要是對(duì)茅臺(tái)文化的學(xué)習(xí)，那《茅臺(tái)酒廠志》則超越了這個(gè)范疇，用大量史實(shí)展示了茅臺(tái)酒的“前世今生”?！按媸贰笔菫椤笆窘瘛?，茅臺(tái)酒作為一款長(zhǎng)盛不衰的優(yōu)秀酒產(chǎn)品，它的成就和意義早已跨越酒的維度，與之相關(guān)的方方面面都值得去探索。在這本書(shū)中，你可以讀到茅臺(tái)酒如何釀制，也可以了解一個(gè)優(yōu)秀的生產(chǎn)組織是如何架構(gòu)與發(fā)展，還可以直面創(chuàng)造這些歷史的人物與細(xì)節(jié)。可以說(shuō)無(wú)論是茅臺(tái)文化愛(ài)好者，還是相關(guān)從業(yè)人員甚至文化研究員，都可以從這本書(shū)里找到自己需要和感興趣的東西，從而對(duì)自己的生活或事業(yè)有所幫助。 給茅臺(tái)酒廠的題詞 本書(shū)作為一部“茅臺(tái)斷代史”，書(shū)中的資料翔實(shí)豐富，圖文并茂，權(quán)威生動(dòng)，適合所有人在任何時(shí)候鑒賞、查閱、參考。 本書(shū)目錄 往期推薦 (本文圖片均翻攝于《茅臺(tái)酒廠志》）